這次規劃要去看看傳說中的首爾最美校園-梨花女子大學,順道品嚐看看在網路上被推到翻的「梨大火飯」當初看到食尚玩家的愚婦團有去吃,看到首圖的那個飯hen可以,立刻就列入行程的美食清單!這間店叫做불밥,google查出來就叫做「火飯」,距離黎大校園只要5分鐘,從主幹道的巷子轉進來一直往上爬就對了,就是下圖粉紅色那棟旁邊巷子轉進去:
遇到超強寒流,大中午的只有零下10度,才爬一下斜坡我就覺得好喘XD
【其實從下面往上看斜坡算是蠻陡的喔】
看不懂韓文看到這圖就知道我找對了,寒風中找到想吃的餐廳根本就是充滿希望的一盞明燈XD
運氣很好,我們進去的時候還有1~2桌空位,幾乎都是滿的,而且隔壁的隔壁還是台灣人呢~
牆壁上有價目表但是看不懂韓文也不用擔心,基本套餐就是鍋+蒸蛋+還有炒飯,而且店員會說中文(而且一直笑很親切),直接問你要吃魷魚、雞肉還是豬肉?我們後來選了【豬肉+魷魚】另外還加點了【起司】。
送上桌後就是下圖這個樣子,起司要等肉煮得差不多了老闆才會放下去,海苔則是要等到最後跟飯一起料理用的。
然後隊友一直問我,你確定不用自己煮?「嘿呀,就是店員(看起來很像老闆)會過來現場煮給你吃啦!」
店員會用兩隻木匙反覆攪拌,鍋子裡有冬粉、肉、魷魚與高麗菜:
在等候期間可以先吃蒸蛋,但這蒸蛋上桌好一陣子都還在翻滾,完全沒勇氣一口放進嘴巴,建議可以先挖一兩口放在盤子上等它涼~
我覺得他的蒸蛋非常好吃耶~不是我們平常在家把蛋放電鍋的味道,感覺有加高湯還是什麼特殊秘方進去?
看得到吃不到,陣陣香味一直飄上來,我們倆等的都要餓翻啦~我們大約下午1點左右進去的,很難想像熱門時段每一桌都要等老闆煮好應該會很久?
起司🧀️下鍋囉!!
起司慢慢融入在醬料中超級好吃,個人很推薦加點起司~味道更香也比較不那麼辣。
準備開動囉~穿了在高速巴士地下街買的新歡毛衣超喜歡(得意貌)記得跟鍋子合照,因為鍋子很大顯得臉會很小,哈哈哈
在外面冷得要死的天氣,吃上一鍋暖呼呼的美食,說有多幸福就有多幸福!
實際吃起來魷魚還算蠻有嚼勁,肉也煮的很恰當不會太老,稍微有一點點微辣吃起來更過癮。吃得太開心沒有多拍一張”牽絲”的起司殘念啊~
然後吃得差不多的時候,老闆又出現了!剩餘一些些的湯汁+飯+海苔就是重頭戲火飯的原型,其實就是炒飯啦,超期待會是什麼味道~全程都在忙著拍照跟錄影的我們XD
飯的顏色越來越明顯,湯汁也漸漸收乾,已經完成八成囉!
然後會把飯平均的平鋪在鍋子上面,接著就拿了一個小青蛙的計時器遞給我們,要我們等鬧鐘響了才可以開動,等候時間大概是一分鐘左右~
終於吃到朝思暮想的火飯!等了一分鐘後再吃,更能吃到鍋巴香有咬勁的飯香,原本以為我們兩人應該會吃不下這麼大一鍋飯,尤其前面已經吃了豬肉章魚跟冬粉!
結果因為太好吃了,一口接一口竟然完食!!吃飽太舒服,一度很想賴在這裡睡午覺啊(抱頭)不過梨大校園還沒進去逛耶,怎麼能在這睡著啦~後面就是可愛的小青蛙計時器XD
吃起來2個人₩14,000 (加起司還有再加一點金額吧但我忘了),這樣吃才將近台幣400元,以首爾的物價來說真的很便宜阿~在校園周邊的美食的確CP值挺高的!推薦給大家!
《불밥》梨大火飯
60-51 Daehyeon-dong, Seodaemun-gu, Seoul
營業時間:11:00~22:00
梨大校園真的超級美,難怪是觀光客必訪的觀光景點,下一篇就來分享梨大校園之美!
推薦大家去韓國前可以先把相關旅遊用品先買齊!推薦:
首爾T-money Card 交通卡|仁川機場快線 AREX 直達車車票
在專屬平台一次買好所有旅伴的車票、交通卡、海外上網,
不僅省時、方便、還比較便宜,CP值超高不能不推。
//更多好康團購優惠中//
📖小牛頓2024新書科普套書優惠!~5/9
限時優惠:https://gbf.tw/ms5ml
開箱比較:https://www.fanfan.com.tw/littlenewton/
兒童極低溫3D畫筆‼️自己動手做玩具(贈材料包)
限時優惠:https://gbf.tw/mnqjb
加入我們的line社群:FanFan好物團購/親子/旅遊社群
來Facebook找我們玩>
韓國首爾自由行看更多(持續新增中):
【首爾】韓劇拍攝場景|東大門DDP設計廣場及玫瑰花LED燈海
【首爾】韓國炸雞No.1橋村炸雞|蒜味&辣味炸雞半半組合好滋味
【首爾】新沙洞LINE FRIENDS Cafe&Store|來首爾當然要找熊大拍照
【首爾】Artbox韓國人氣文具精品店|韓系潮流文具生活雜貨
【其他你可能有興趣的,點圖看更多】
歐洲蜜月!這些熱門國家都是好選擇: