【廚房好物】理想中的抗菌砧板！GOLDLIFE美國原木不吸水木纖維砧板，不染色不發霉耐高溫，還有多種尺寸的木砧板推薦

尋覓多年，這次終於找到理想中的抗菌砧板！剛開始看到木砧板，煮婦們最擔心的就是發霉的問題，這家《GOLD LIFE》高密度不吸水木纖維砧板，不僅不會發霉、不會染色、防滑還能耐高溫，而且各種尺寸都有，總能找到一塊適合你家廚房的流理臺～他們家砧板種類非常多，我這次挑的是菱形孔跟單柄流線款的款式，擺在一起可以看出各尺寸間的大小差異：

【各尺寸規格參考】高溫烘壓技術，每塊的厚度只有0.6公分。

• S號｜20.3 X 15 X 0.6cm
• M號｜29.8 X 21.5 X 0.6cm
• L號｜37 X 27.5 X 0.6cm
• XL號｜44 X 32.5 X 0.6cm

這款砧板厲害的地方就在於－它結合了所有砧板的優點

• 材質安全｜使用通過認證無污染的美國原木
• 不發霉｜高密度沒有毛孔，無孔隙自然就不會發霉啦。
• 不染色｜切完火龍果毫髮無傷，完全沒變色。
• 止滑｜四個角落都有防墊滑圈
• 耐高溫｜可耐受176度高溫，烹調後直接端上桌。
• 不滴不漏｜導水槽設計，料理時不怕湯汁到處流。
• 可放洗碗機、而且雙面都能用，是不是真的很強大！
• 最上方的菱形掛孔可吊掛不佔空間。

我先前的舊砧板是塑膠材質，每次切都會位移超級可怕的～用這塊止滑效果超好，怎麼切都不會移動很安全！就算流理臺濕濕的，因為有止滑墊圈也不會打滑唷。

▼這個是L號尺寸，目前用起來最順手～

多種尺寸的砧板，讓每種食材都找到適合他們的家！有時正面切蔬菜，反面還能拿來切魚肉喔。

▼M號尺寸，也很適合拿來切水果

▼最小的S號尺寸，比較適合蔥蒜切末，大小真的蠻迷你的喔。幫嬰兒準備副食時，為了測試有沒有對特定食材過敏，會建議少量分次以單一種食材給寶寶吃，就適合買S號砧板作為副食品專用！這樣就不怕跟平常切肉切魚的砧板搞混囉～

如果你家的流理臺夠大，也可以直上XL號，大尺寸的好處就是可以一次切好食材擺在旁邊備用。

必須說有導水槽的設計真的太聰明了，有時候切比較多汁的水果，湯汁亂流真的很惱人啊～～這樣引流就不怕整個流理臺都是，方便許多！

為了測試到底會不會染色，我特別去市場買了火龍果回來測試，結論就是我的手染色😂，但砧板完全毫髮無傷沒變色！

▼放上動圖，我用濕紙巾輕輕鬆鬆擦掉火龍果汁。

另一種單柄式的更方便直接擺盤上桌，不論是烤好的披薩、或是炸好的豬排，直接放上砧板切好，握著提把直接端上桌。

耐高溫木砧板完勝塑膠砧板啊！

直接在上面切草莓大福，要端給客人吃也好方便！

如果擔心太多砧板太佔空間，那麼直接用GOLD LIFE的砧板架就是最好的解決方式！相同材質也同樣不怕發霉、不會吸附髒污又好清洗。

擺起來就會是這樣，可直放也能橫放都隨你。

我們流理臺側邊空間有限，用砧板架不佔空間又好拿取唷。

這篇跟砧板搭配用的也是Gold LIFE他們的《中式合金鋼料理切刀》，台灣製造品質比較穩定，而且是合金鋼材質，還蠻堅固耐用的。

切起來不費力，刀柄握起來也不會滑刀，料理刀的寬度7.3公分，基本的切菜切肉大小都挺剛好。

拿來切肉、片魚都輕鬆簡單，蠻好切的喔！

目前用了GOLD LIFE木砧板幾個月，能依據食材選擇不同大小的砧板，目前我最常用的尺寸是L號與M號，平常料理的食材幾乎都能應付，用過最好的砧板推薦給大家！

 GOLD LIFE 砧板 限時優惠已結束

快閃期間：3/17(四)～3/22(二) 23:59止，早買早出貨喔