【羅馬餐廳】Zagara義式餐廳|義大利名設計師也是要吃飯的!紅龍蝦義大利麵晚餐

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首圖就是我們在羅馬享用的第一餐,義大利名設計師sit down please也是要吃晚餐的,我們今晚就是吃義大利名廚師烹煮的紅龍蝦義大利麵XD領隊Jeff還沒走進門口就聽到老闆熱情的跟他Ciao打招呼溜!

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我們屁股都還沒坐熱呢,老闆就開心地拿出台灣國旗與義大利國旗出來搖呀搖~這是種奇妙的民族情懷,在異地看到台灣國旗就覺得親切哪。

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小插曲:想到先前去瑞士所見的賣力揮舞台灣國旗的乳牛哥,詳請可點這篇:瑞士茵特拉根Interlaken,不原來沒看見的更美好

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除了米其林評鑑之外,在義大利還有針對餐廳跟酒類進行評鑑的「Gambero Rosso 義大利紅蝦指南」必須選用義大利食材(米、麵、橄欖油等),亨飪方式須符合義大利道地的作法,餐廳還必須供應葡萄酒,至於我們吃的這間餐廳是否有被評鑑雖不曉得,不過在TripAdvisor上的評價普遍來說還算不錯。

先前在台灣吃的義大利餐廳為了台灣人的口味大多皆以中式化,所以這次來義大利,請先遺忘在台灣所吃的義大利料理味道,好好體驗看看當地義大利人所享用的佳餚口味囉!為了讓我們知道餐廳用的龍蝦的新鮮度,老闆特地將活的龍蝦拿出來給我們拿著拍照,雖然龍蝦有被固定但掙扎的樣子還是頗嚇人啦~

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團員們就輪流玩著龍蝦裝的梗,(龍蝦哥OS:你們有想過我的心情嗎…沒有!因為你只想拍照XD)

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對照一下陪伴我們長大的《與龍共舞》經典設計龍蝦裝:這可是義大利名設計師Sit Down Please設計的!XD這部電影可是陪伴不少六七年級生長大的回憶(自曝年齡啊~)

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(圖片來源:與龍共舞劇照)

義大利的西式餐點大多為三道式,前菜(湯、沙拉或麵食),主餐(肉類、魚或海鮮),甜點(蛋糕或冰淇淋等)(漫長的)等候期間,桌上總會有滿滿的一籃麵包,不過義大利的麵包偏硬,比起德瑞那時吃的麵包略遜色些。

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不過啊,這次來倒是滿愛義大利的紅酒醋,餐廳桌上的紅酒醋跟橄欖油可以酌量加一些,倒是更加提味些。紅肉配紅酒,白肉配白酒,今晚主食是龍蝦搭配的是白酒。

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前菜有類似披薩的小點與炸物,這家餐廳給的鮪魚沙拉很大一盤,還算滿不錯的~來歐洲能吃到蔬菜的時候就要盡量吃啊,每天大魚大肉需要平衡一下。或者記得帶益生菌比較好,排便順暢旅途心情才會愉快~

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上菜囉!賣相還不錯的羅馬紅羅蝦義大利麵~雖然龍蝦只有半隻,不過也很有誠意了XD原已抱持著麵條可能會比較硬的心態,結果是我想太多了,吃完還有點意猶未盡咧。

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其實也不算小的龍蝦哥:

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甜點是灑了巧克力粉的雪糕,我的雪糕明顯灑了非常多的巧克力粉,難道主廚知道我愛吃巧克力嗎?哈哈哈

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團員笑說也有可能只是廚師手誤,哈哈哈不過還是謝謝招待啊(嗝~)

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