【試吃】彌月禮新選擇：杓文字日式純手工布丁｜口感綿密、用心打造的美味人氣甜點(2019新口味嚐鮮)

寶寶的彌月禮，難道只能送彌月油飯跟彌月蛋糕嗎？想跟別人與眾不同？或許可考慮看看這篇介紹的『彌月布丁』本次試吃的是Rice Cafe杓文字的日式純手工布丁，蠻有趣的是這款布丁原先只是日式餐廳的餐後配角，因為大受好評變成團購宅配新寵兒，近期再度推出新口味，愛吃點心、愛吃布丁的男孩女孩們有口福啦～目前也有孕媽咪專屬的彌月試吃專案(媽媽們快筆記)好啦，那就準備開箱囉～

紫色紙盒打開有５種不同口味的布丁，另附有布丁口味介紹的使用說明手冊，由於這款布丁的開啟方式較特殊，建議先看清楚唷。

這次試吃了五種口味，包括：經典原味布丁、黑糖鳳梨布丁、焦糖南瓜布丁、玄米煎茶布丁、肉桂蘋果布丁。

這款布丁跟普通布丁有哪裡不一樣？等等再來揭曉。

一般常見的布丁會用湯匙挖，不過杓文字布丁則是需要倒過來才會最好吃。

首先，用湯匙輕輕沿著布丁邊緣壓，
將布丁表面朝下，用湯匙輔助，
待空氣進入容器後，將布丁與容器分離再倒出來就ok囉。

以前覺得好吃的食物，常含有不少人工添加物，現在大家也開始注重健康的飲食觀念，而杓文字日式純手工布丁堅持純天然原料，經典原味布丁成份只有雞蛋、鮮奶、鮮奶油與天然香草莢，沒有人工香料、沒有乳化劑、沒有防腐劑，要做到單純簡單，其實才是最困難的。堅持達到”無人工添加物“的職人精神，這點很佩服！

布丁本體非常紮實，口感滑順又綿密，而且沒有任何氣泡耶(我隨便做個蒸蛋都坑坑疤疤的)經典原味口味只能說不愧是元老，真的豪好吃啊～經典原味布丁榮登我們家人的喜愛度前三名！

我們不常給孩子吃人工點心與精緻糕點，最近已稍稍解禁，不過還是盡量挑選較天然的給孩子吃，經典原味布丁沒有添加有的沒的人工添加物，還挺適合給孩子偷嚐幾口，你看這小孩吃得有多開心！

黑糖鳳梨口味

開蓋前跟開蓋後都覺得好像其他食物…像下圖還沒打開時，是不是很像珍珠奶茶口味(哈哈哈)

~~開蓋後的黑糖鳳梨布丁，感覺很像滷肉飯？(別鬧了啦)~~黑糖鳳梨布丁可是主廚費盡心思的新產品，不用罐頭水果，採用真材實料的鳳梨果肉，跟黑糖搭配後酸甜酸甜的滋味很是特別～

玄米煎茶口味

把清新的煎茶結合布丁的綿密，算是挺創新的作法。把布丁倒扣的時候，還能看到墨綠色煎茶粒。

每吃一口布丁，從口中散發出煎茶的微苦的香味，隨後舌尖被濃郁香純的布丁緊緊包覆，布丁本身Q彈Q彈，不會苦澀也不至於甜膩，算是很有成熟大人風味的點心，可能平常喜歡喝茶的關係，我最喜歡玄米煎茶口味～

肉桂蘋果口味

肉桂散發出來的香氣，評價其實挺兩極。我本身對肉桂的接受度比較低，所以寫食評可能不那麼中立XD

但滿滿新鮮的蘋果丁很有誠意，肉桂棒＋蘋果熬製而成的果醬，算是很低調但奢華無比的午茶點心。

焦糖南瓜口味

南瓜系列的點心還蠻少見的，南瓜本身就有甜味，也是小孩會喜歡的食材，回想當年打南瓜泥的寶寶時期…賣相極美，看了不自覺分泌唾液流口水啦～

南瓜＋布丁＝讓布丁綿密的綿密程度衝破爆表！主廚特地選用日本南瓜的品種，讓南瓜果肉更為細緻，味道也更加柔順。樸實但不平凡，吃個布丁都像在品嚐冰淇淋的感覺。

看看我們的冬日下午茶派對！５種口味的純手工布丁擺在一起好揪西～～很適合與友人或孩子們一起分享共食，布丁吃起來不甜膩，吃完也比較沒有負罪感XD

小提醒：

▶由於布丁需要倒扣，建議要多準備一個小盤子喔。
▶不要犯懶直接挖起來吃，布丁口感會跟理想值不一樣。(我家先生就是懶得倒扣那個)
▶無防腐劑，可擺放約６天的嚐味時間。
▶布丁口味獨特不那麼大眾化，若對特定食材喜好不一，保守派的朋友可以先吃原味看看溜。

如果媽咪們想找跟別人不一樣的彌月禮，不仿申請看看孕媽咪的彌月試吃方案，放心品嚐杓文字的天然純手工烤布丁唷！

杓文字日式純手工布丁彌月試吃

限制：需回傳媽媽手冊封面，但無週數限制

試吃品項：經典原味布丁禮盒或布丁五重奏禮盒(五折試吃價乙次)

試吃方式：官網下載申請單mail回傳｜或是加官方Line也可

《本篇為杓文字布丁邀請試吃體驗》

更多資訊：杓文字日式純手工布丁 | http://www.rcpudding.com

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