懷孕後期最讓孕媽咪期待的事情之一,就是能試吃品嚐美味的彌月蛋糕❤️彌月蛋糕是寶寶給親友們的第一份感謝與喜悅,裝載著期待與幸福,想把這樣的心意傳遞分享出去。在挑選彌月蛋糕時,對我們外貌協會媽媽來說第一印象很重要!所以蛋糕的包裝外型當然要有品味、蛋糕的口味要好吃、是不是適合全家共享也成為我們挑選時評估的考量。但想吃蛋糕但又怕吃進太多添加物,搞得好有罪惡感很為難~~
這次試吃來自台南的起士公爵彌月蛋糕,以友善環境、從健康的角度去製做美味的蛋糕,強調食物本身的美味,減法哲學只用簡單純樸的食材,品嚐蛋糕不再有負擔,讓食物與甜點回歸真實從簡單開始!這樣的品牌理念讓我覺得很感動❤️收到禮盒開箱看到嬰兒粉跟蒂芬妮綠的外盒配色美美的,還有燙金的Logo看起來更添質感,蛋糕提袋是黑白色系,符合品牌追求的簡約風格~
我這次挑選了兩種截然不同的蛋糕口味,分別選了楓糖蔓越莓乳酪蛋糕、還有75%特濃皇家布朗尼蛋糕,蛋糕外盒都有標示口味、蛋糕成分以及存放方式建議可參考。一開始有點猶豫要挑經典的原味乳酪蛋糕?還是蔓越莓乳酪蛋糕?後來想想後者能品嚐楓糖蔓越莓的香氣也能吃出原味乳酪蛋糕的口感,再加上我家雞米蠻喜歡莓果類的蛋糕,就決定是蔓越莓這款了~對巧克力癡迷如我,看到愛心造型的特濃巧克力布朗尼蛋糕,當然說什麼也要預約試吃PK看看啦!
趕快掀開上蓋,發現蛋糕盒內有一圈固定環的防摔設計,這樣在運送過程中才不怕蛋糕被撞得東倒西歪變形,尤其乳酪蛋糕需要細心呵護,這個設計蠻貼心的!
【楓糖蔓越莓乳酪蛋糕】
討喜的乳酪蛋糕,光看就讓人流口水,最吸引人注目的地方就是上方的Cheese Duke的烙印,不同月份出生的寶寶,祝福烙印的圖像都不一樣唷!還能客製化專屬的烙印設計,想送出與眾不同的蛋糕可以嘗試看看~
用日式輕浴蒸烤工法,以100%凝脂乳酪做基底,只添加蛋、蔗糖、北國蔓越莓果乾、加拿大楓糖,也因為沒有奶油鮮奶油與澱粉,比起其他市售的乳酪蛋糕熱量更低~
這款是6吋大小,我覺得蠻適合朋友聚會及小家庭分食很剛好,從側邊看蛋糕的厚度也很有誠意,很難想像一款蛋糕「無奶油」「無鮮奶油」「無澱粉」「無防腐劑、無化學香精香料」!?讓人越來越好奇吃起起來的口感會是如何呢?
蛋糕表面還有夾帶蔓越莓果粒好可愛❤️
我覺得挑選蔓越莓這款恰到好處的原因是-重乳酪蛋糕會比較濃郁,搭配有點酸甜的蔓越莓果粒正好~不僅可以帶出乳酪蛋糕本身的香味外,蔓越莓跟乳酪在嘴裡混合後更鮮明好吃,口味不會太甜膩口,吃起來是舒服順口的口感!而且蔓越莓給的很大方唷,看剖面就知道用量實在👍
我喜歡從冷凍庫拿出來室溫放5分鐘後再品嚐,吃起來有點像吃冰淇淋的感覺,喜歡比較鬆軟綿密的口感可以放冷藏一晚再吃,我會拿出來放在室溫15分鐘再給大寶吃,孩子比較喜歡鬆軟的口感,兩種吃法都蠻推薦的!
【75%特濃皇家布朗尼蛋糕】
愛心造型的巧克力布朗尼實在太適合送禮了啦!!如果另一半惹我生氣後拿出這塊蛋糕,我應該就會無條件先原諒他了哈哈哈(甜點就是有這種魅力~)
一樣也是6吋大小,直徑約15公分,但蛋糕體本身非常紮實很有份量唷!官網寫適合4-6人品嚐,但這麼好吃我一個人就能嗑光光(遮臉)
看這側面口水都要流出來了!一整塊的巧克力布朗尼蛋糕,巧克力控怎麼忍得住啦~~
老闆說製作過程不添加任何一滴水,用70%與95%的比利時黑巧克力完美融合而成,選用頂級的巧克力讓可可香氣更濃郁,濕潤綿密的布朗尼在嘴裡翻滾,品嚐第一口就被完全收買擄獲了啦!!帶有淡淡的些微苦味,喜歡布朗尼的巧克力控一定要試試看,會讓人一口接一口停不下來耶~
品嚐的每一口都吃得到幸福的滋味❤️我很喜歡這樣有層次、有深度的布朗尼蛋糕,不甜膩耐人尋味,蛋糕體濕潤綿密,濕潤度、甜度都拿捏的恰到好處👍這幾天天氣好冷,切一塊蛋糕放進微波爐加熱,溫熱的布朗尼蛋糕暖心又暖胃,就是冬日裡最棒的下午茶點心~
彌月禮卡也好可愛唷,可放寶寶照片與祝福文字,有2種風格可以選擇。
起士公爵彌月蛋糕試吃
週數限制:預產28週/產後一個月內(須持媽媽手冊或寶寶手冊申請)
試吃品項:每次最多可選擇兩款「不同口味」
取貨方式:「門市自取」或「宅配到府」,宅配額外收取NT180冷藏運費,離島運費為NT290
備註:1.蛋糕新鮮現做,試吃申請後最快第5天取蛋糕2.全口味線上刷卡及轉帳付款享68折,百貨門市付款8折
試吃申請網址: 點這裡
起士公爵官網|http://www.cheeseduke.com.tw/
起士公爵粉絲團|http://goo.gl/yGuzAf
Line@|https://page.line.me/cheeseduke
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